MELONSALLAD MED MYNTA & GUACAMOLE
Igår gjorde jag en jättegod sallad.
Såhär gör du: Ta "kruksallad", fetaost, körsbärstomater, galiamelon, mynta, grilladkyckling och solrosfrön. Blanda ihop, toppa med citronsaft, olivolja och flingsalt.
Såhär gör du guacamolen:
Ta två avokado och mosa dem.
Lägg i ca 1-2 dl turkisk yoghurt.
Pressa i en vitlök och lite citronsaft.
Smaka av med salt.
Nyttig och super god sås. :)
Kommentarer
Trackback