MATDAGBOK TISDAG 19/2

Frukost: 1 kokt ägg + en kopp kaffe
Lunch: Vanlig lunch (potatis, kött)
Mellanmål: Apelsin
Mellanmål: Avokado med citron och salt + en redbull light (ska skippas så småning om, ett smått beroende från min sida.) 
Kvällsmat: Kycklingwook (Recept kommer)
 
 
Självklart dricker jag riktligt med vatten under dagen, vilket leder till en massaaa toalett besök. ;)

ÄGGRÖRA A'LA FILIPPA

Vet att jag skrivit recpetet här tidigare på min specialröra. Men den är en stor favorit hos mig. 
 
Gör såhär:
Blanda 4 ägg
En skvätt mjölk alt. vatten
Sweet chillisås (Viktigt att det är rätt) Ta ordentligt mycket, ca 1 dl.
salt, citronpeppar(rikligt) & även vitlökskrydda.
 
Kan ätas så, eller med kalkon, bacon eller vad som passar er i smaken bäst. TESTA!!! 
 

MATDAGBOK MÅNDAG 18/2

Frukost: Smoothie 
Lunch: Äggröra (recept kommer) med bacon
Mellanmål: Banan
Kvällsmat: Kyckling med svamp 
 
 
Nu var det en mjukstart och jag fick som ni ser inte in alla sex målen. Dels för att det är ovant och dels för att jag inte hade riktigt tid att äta. Men tycker själv att det är en relativt bra början. 

MATDAGBOK

Då hade jag tänkt såhär. 
Att jag dagligen skriver på kvällen hur och vad jag ätit under dagen. Kommer mellan varven lägga in lite recept och andra tips också. Jag kommer äta ca 6 mål om dagen som är proteinrika och små. 
 
Eftersom jag började igår tänkte jag att ni skulle få vara med från början. 
 
 
 

Gårdagens kvällsmat


SKYR

Har ni smakat skyr? Det är ett perfekt mellanmål som endast innehåller 160 kcal och 16gram protein/100 gram(vilket är jätte bra) Den är mättande och lätt att ha med sig.
Jag brukar dela upp min på två, då jag inte orkar hela.



Min favoritsmak är Hallon/Granatäpple

Dagens matintag

Ni vet vad jag åt till frukost, efter det blev det en otroligt god pasta i Lund till lunch (då äter jag mitt sista kolhydratsmål), försökte även äta en mindre portion och inte äta allt som var på tallriken enbart för att det var otroligt gott.. ikväll har jag hållt mig till en skyr!  

perfekt matintag tycker jag! :)


Äggröra BY F

Min äggröra brukar bli ordentligt uppskattad, så jag tänkte dela med mig av "receptet".

Gör såhär:
Blanda 4 ägg
En skvätt mjölk
Sweet chillisås (Viktigt att det är rätt) Ta ordentligt mycket, ca 1 dl.
salt, citronpeppar(rikligt) & även vitlökskrydda.

Sen steker ni ihop det och gör det till en äggröra! supergott, testa själva!!! :)

(Denna sweet chillisåsen ska det vara, kan även vara av annat fabrikat.)

Shopping

Igår handlade jag på mig en del som jag ska äta nu i veckan. Kommer försöka variera min kost så gott som det går, så att jag inte tröttnar. Men huvudingrediens kommer att vara kesella, keso, ägg & kött(fisk/fågel).



KOSTRÅDGIVARE

Var hos min duktiga kostrådgivare Annika i tisdags, hon la upp ett kostschema till mig som jag ska sköta nu.
Nu ska jag äta var 3-4 timme 5 gånger om dagen.

Små och många mål!


FRUKOST Á LA THAI

När vi var i Thailand så missbrukade jag deras fruktshakes. Så nu när solen sken när jag vaknade idag så  tänkte jag testa att göra mig en egen thaishake.

Mixade vattenmelon, is och citron.



den blev super god, och kommer nog bli en favorit! perfekt frukost för mig :)


min nya frukost..

nu har jag börjat äta kesella eller turkisk yougert blandat med lite fun light och bär!
gott och mättande.


guacamole

igår gjorde jag en jätte god guacamole som dessutom inte är så onyttig, tvärt om.

tog 1½ avocado
2-3 matskedar turkisk yougert
citronsaft
2 vitlöksklyftor
salt
citrongrillkrydda

blanda ihop allt och smaka av, mosa avocadon efter önskat resultat, vissa vill ha med "klumpar" andra vill ha helt passerad.
(tog tyvärr ingen bild på den, men ni vet ju hur det ser ut.. )

TASTE IT!

dagens lunch


gjorde en lunch som gick loss på ca 420 kcal.
kokte upp quinoa i en grönsaksbuljong, lät de svalna sedan blandade jag i fetaost, tomater och bananscharlottenlök. Zsoli gjorde en jätte god tzatzsiki och till de åt vi lidels grymt goda cevappcici!

tzatsiki är en grymt bra sås att äta, den är kalorisnål, lätt att tillaga samt god!


dagens frulle


gick loss på ca 125 kcal. bra start på dagen!


dagens lunch

till lunch idag blev det min favvissallad från brutale. den gick loss på ca 373 kcal inkl. bröd.


kvällsmat


till kvällsmat blev det kylling, salsa, sallad och lättkeso.


bananomelett till mellis

till mellanmål idag gjorde jag bananomelett/pannkaka eller kalla det vad ni vill.
mosa en banan och vispa det tillsammans med ett ägg, efter det steker du upp de som en pannkaka/omelett i rapsolja.  jag serverade de med lite blåbär och jordgubbar, och zsoli fick lite sirap till sin. 1 banan och 1 ägg räckte till både mig och zsoli.


Ny frukost favorit



Min nya frukost favorit är A-fil, egen musliblanding och färska blåbär till det! super gott :)

CURRYGRYTA

igår kväll gjorde jag en jätte god currygryta.

detta behöver man:
kyckling
sambal olek
kokosmjölk
bambuskott
paprika
cream fresh
grädde
gulcurry
gulcurrypasta
vitlök
kycklingfond

gör så här:
stek upp kycklingen och krydda den med salt och peppar. stek den tills den är så gott som genomstekt.
skiva paprika, vitlök och stek i smör tillsammans med bambuskotten.
tillsätt sedan kokosmjölken, grädden och cream freshen. (Jag tog en hel burk kokosmjölk och smakade av tills det var lagom med grädde och cream fresh) sedan tillsatte jag resterande och la sedan i kycklingen!
lät sedan de stå och koka tills jag tyckte det smakaade bra!

till detta serverade jag ris till zsoli & en mozzarella sallad till mig!!


Tidigare inlägg
RSS 2.0