.

till mellanmål idag gjorde jag bananomelett/pannkaka eller kalla det vad ni vill.
mosa en banan och vispa det tillsammans med ett ägg, efter det steker du upp de som en pannkaka/omelett i rapsolja.  jag serverade de med lite blåbär och jordgubbar, och zsoli fick lite sirap till sin. 1 banan och 1 ägg räckte till både mig och zsoli.