ett bröd helt utan kolhydrater
igår bakade jag "bröd" / "bullar" utan kolhydrater. hur enkelt som helst.
detta behöver du:
35 gram riktigt smör (inte margarin)
2 ägg
10 ml grädde
1,5 mask fiberhusk
lite salt
såhär gör du:
starta ugnen på 175 grader
smält smöret
blanda alla ingredienserna och häll i smöret
ställ in i kylen och låt dra i 30 minuter
gör det till tre platta tekakor och lägg dem på ett bakplåtspapper
låt stå i ugnen i ca 8 minuter
jag testade även att ta sesamfrö på en av dem, men då får man ju räkna med ett par kolydrater. ( vilket inte skadar) måste säga att jag var väldigt tveksam till "bullarna" igår när jag gjorde dem, de luktade konstigt och såg inte direkt inbjudande ut. men man ska aldrig dömma för tidigt.. dem var helt klart över min förväntan.
åt en imorse, jätte goda faktiskt :)
detta behöver du:
35 gram riktigt smör (inte margarin)
2 ägg
10 ml grädde
1,5 mask fiberhusk
lite salt
såhär gör du:
starta ugnen på 175 grader
smält smöret
blanda alla ingredienserna och häll i smöret
ställ in i kylen och låt dra i 30 minuter
gör det till tre platta tekakor och lägg dem på ett bakplåtspapper
låt stå i ugnen i ca 8 minuter
jag testade även att ta sesamfrö på en av dem, men då får man ju räkna med ett par kolydrater. ( vilket inte skadar) måste säga att jag var väldigt tveksam till "bullarna" igår när jag gjorde dem, de luktade konstigt och såg inte direkt inbjudande ut. men man ska aldrig dömma för tidigt.. dem var helt klart över min förväntan.
åt en imorse, jätte goda faktiskt :)
Kommentarer
Postat av: Anonym
vet inte om detta bröd funkar för dig eller ej, men supergott och inget mjöl eller så ;
3 ägg
3 dl riven (helst stark) ost
1 msk majo
2 msk keso
1 1/2 tsk bakpuler
1 kryddmått salt
5 dl frö, jag har tex solros, pumpa, sesam, psyllium och linfrö ..
blanda, bred ut på en plåt med bakplåtspapper och grädda i ugn ; 225 grader 15 min!
Postat av: M
Kom in på din blogg av en slump och ville bara skriva att den är grym och inspirerande. Duktig du är med träningen, keep going girl!!! Jag har själv precis också börjat på LCHF, ska testa brödet/bullarna i helgen :) Lycka till med allt.
Postat av: filippa
tack för tipset med brödet, det ska nog funka för mig med :)
tusen tack, så kul att höra! då har jag lyckats, för det är precis det jag vill! Detsamma :)
Trackback
